Video: la settimana europea dello squalo
Sapete cos'è il finning? E' la quella crudele pratica per cui uno squalo viene catturato, gli si tranciano le pinne e lo si rigetta in mare. E' illegale ma ampiamente diffusa ed è per questo che è stata istituita la Settimana Europea dello Squalo: un invito a riflettere mentre gustiamo la nostra zuppa di pinne di pescecane.
Dopo le balene, anche i pescecani sono quindi in serio pericolo nel Mediterraneo. E la questione è estramente seria. Dopo 400 milioni di anni di evoluzione, la storia dello squalo potrebbe finire in una zuppa. Un terzo delle specie europee di squali sono infatti a rischio estinzione e a rischio sono anche gli equilibri degli oceani. I pescecani sono infatti predatori al vertice della catena alimentare, o meglio, lo erano fino al nostro arrivo [...].
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